Kokos-Produkte
Bio zertifizierte Kokosprodukte
HERKUNFT
HERKUNFT
Wir, Jenny und Honsan, möchten mit euch in die Bio-Kokos-Genusswelt eintauchen! Denn bei uns stehen Qualität, Nachhaltigkeit, Fairness und Leidenschaft an erster Stelle. Unsere Reise, auf welche wir euch nun mitnehmen wollen, begann mit unserer Liebe zu Kokosprodukten. Wir bereisten zahlreiche Länder und besuchten sehr viele unterschiedliche Plantagen.
Schlussendlich fanden wir, wonach wir gesucht hatten – die Plantagen und den Produzenten in Thailand, welche mit unserer Überzeugung von Ökologie und Fair Pay im Einklang stehen.
Uns war die persönliche Beziehung zum Produzenten und das Vertrauen in ihn sehr wichtig und entscheidend und so lernten wir die Bauern und den Produktionsprozess der Kokosnussprodukte bei jedem weiteren Besuch noch besser kennen. Nach mehrjährigem Ausprobieren und Recherchieren können wir euch nun die besten Bio-Kokosprodukte unter Einhaltung von Schweizerischen Hygienevorschriften (zertifizierte Schweizer Standards) präsentieren. Bei uns sind all unsere Produkte zu 100% rein und ohne jegliche Zusatzstoffe. Egal, ob als Alternative zu herkömmlichen Lebensmitteln oder Pflegeprodukten: wir sind überzeugt, dass ihr unsere Produkte ebenso lieben werdet wie wir es tun!
WISSENSWERTES
WISSENSWERTES
Ernte von Kokosblütennektar
Kokosnussnektar kann zweimal täglich geerntet werden. Dies geschieht durch ein leichtes Antippen von angeschnittenen Kokosblüten. Eine Blüte produziert bis zu 500ml Nektar pro Tag. Erst nach drei Jahren kann man den Nektar zum ersten Mal ernten. Nach 10 Jahren ist die Kokosnusspalme zu hoch und es wäre für die Bauern zu gefährlich, hochzuklettern, um die Kokosnüsse zu ernten. Deswegen wird die Palme nach 10 Jahren gefällt; die Palme wird jedoch weiterverwertet in Form von Palmgefässen.
Besuch bei Kokosplantage in Thailand
Während unseres Besuchs erfuhren wir, wie reife Kokosnüsse nach 11 bis 12 Monaten mit einem langen Bambusstab geerntet werden.
Grüntee aus Japan
Nagasaki in Japan ist der perfekte Ort, um Grüntee anzupflanzen. Das Klima der Ortschaft, die über 330 Meter über Meer und 12 Kilometer vom Meer entfernt ist, ist ideal für den intensiven Geschmack des Grüntees.
Ernte der Teeblätter
Zusammen mit etwa 90 anderen Freiwilligen beteiligten wir uns bei frischem Aprilwetter an der Ernte der Teeblätter. Nach drei Stunden harter Arbeit hatten wir 45 Kilogramm Teeblätter geerntet.
Portofrei
Gratis-Versand ab CHF 110
Natürlich
Alle unsere Kokosprodukte werden mit natürlichen Zutaten hergestellt
Gebührenfrei