Passionsfrucht Konfi
Zutaten: 2,5 kg Passionsfrüchte (ca. 700-750 g Fruchtfleisch) 150-180 g Kokosblütenzucker 1 Zimtstange 1/2 Zimtpulver 200 ml Wasser 1 1/2 TL Agar-Agar + 100 ml lauwarmes Wasser
Matcha Marmorkuchen
Zutaten: 250 g Butter 125 g Kokosblütenzucker 3 Eier 250 g Joghurt Nature 1 EL Kokosessig 350 g Mehl 1 Pck Backpulver 1 Prise Salz 1/3 Vanilleschote, auskratzen Matcha-Masse Vor
Matcha Xmas Cookies
Zutaten für Matcha-Masse100 g weiches Butter50 g Kokosblütenzucker1 Eiweiss (mittelgross) oder 1 Ei (klein) Trockenmischung:115 g Weissmehl15 g Maisstärke9 g Matcha Zutaten für