Matcha Granola
glutenfrei / laktosefrei / vegan / zuckerfrei Zutaten:110 g Extra Virgin Kokosöl (flüssig)100 g Kokosblütennektar1 EL Premium Matcha30 g Bio Schwarze Sesam600 g Bio gemischte Fl
Orangeat selber machen
Zutaten: 500 g Orangenschalen1 frische Limette oder Zitrone120 g Kokosblütenzucker3-4 TL Kokosblütennektar100 ml Wasser Zubereitung:Orangenschalen in gesiedetem Wasser für 5 Mi
Gemüse Pickles
Zutaten: 1,5 – 2 kg Gemüse (z. Bsp. Kohlrabi, Karotten, Gurken etc.) 2 TL Stein- oder Meersalz 150 – 200 ml Kokosessig 1 TL Kokosblütenzucker 3 Peperoncini (optional:
Fusion Salatsauce
Zutaten für 4 Personen: 100 ml Kokosessig 150 ml Bio Olivenöl 50 ml Bio Sesamöl 2 TL Kokosblütennektar 1 TL Balsamico 2 – 3 EL Bio Sojasauce etwas Salz und Pfeffer Tipp: